Jamón de bellota Ibérico 50% raza Ibérica

Categorieën: , Artikelnummer: 29040 Tag:

 12,45

(0 recensies)

Ham bekroond als eerste finalist in de 2018 SPANISH FOOD AWARDS in de categorie BEST ACORN-FED IBÉRICO HAM .

Het is een bakje van 80 gram. Met extreme delicatesse bereiken de vakmensen een perfecte machinale snede zodat het product in optimale omstandigheden blijft om te proeven.

Het is de grootste exponent van Torreón op het gebied van haute cuisine en gastronomie. Met een uitzonderlijke smaak is het het perfecte resultaat van het eten van eikels, de knowhow van onze ambachtslieden en de jaren van pekelen en rijpen in onze kelders.

Dit stuk komt uit de kruising van een 100% Iberische moeder en een 100% Duroc vader. Een varken dat in vrijheid is grootgebracht en gevoed met eikels met een natuurlijke kuur in de kelder gedurende minimaal 3 en een half jaar.

Salamanca biedt een perfect klimaat waar omstandigheden zoals temperatuur en droge lucht de stukken die uit onze faciliteiten komen onnavolgbaar maken.

Op voorraad

Beschrijving

VAN GOED WERK TOT LEKKER ETEN

De ambachtslieden van Torreón besteden graag aandacht aan elk klein detail van elk stuk dat hun handen bereikt.
Ze streven naar uitmuntendheid, zodat u kunt genieten van een moment van voldoening dat even geruststellend is als het eten van een van onze producten.

INGREDIËNTEN
Varkensham, keukenzout, suiker, antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-250 en E-252).

– Bewaartemperatuur: tussen 2 en 10º
– Voorkeursverbruik: 8 maanden

Extra informatie

Ham type

Jamón (achterpoot)

Ras

50% Iberisch

Gebied

Salamanca

Zegel

Rood

Levensstijl

Vrijheid

Minimumrijping

42 maanden

Voeding

Eikel dieet

Land

Spanje

Gewicht

80 g

Allergenen

Vrij van alergenen

0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%

Wees de eerste om “Jamón de bellota Ibérico 50% raza Ibérica” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

You have to login to add images.

Voedingswaarden:

PER 100G PRODUCT

Energie Kcal - 454
KJ energie - 1880
Vetten (G) - 38
Verzadigde vetzuren (G) - 14
Koolhydraten (G) - 1.0
Suikers (G) - 0,5
Eiwitten (G) - 27
Zout (G) - 4.9

Meer Producten