€ 234,00 – € 265,50
Uitstekende ham, met een prachtig aroma en een milde en heerlijke smaak. Voor degenen die de voorkeur geven aan zoete en zachte smaken , is de Cebo de Campo Ibérico ham 50% Iberische ham de perfecte ham. Onze ambachtslieden wijden hun inspanningen aan het polijsten van deze ham, die geen van onze andere stukken ondermijnt.
Het komt van de kruising van een 100% Iberische rasmoeder en een 100% Duroc-rasvader. Een varken dat in vrijheid is grootgebracht en in het open veld wordt gevoederd op basis van granen en gebruikmakend van andere hulpbronnen van de dehesa. Dit stuk wordt gedurende meer dan 2 jaar op natuurlijke wijze in een kelder gerijpt .
Salamanca biedt een perfect klimaat waar omstandigheden zoals temperatuur en droge lucht de stukken die onze faciliteiten verlaten onnavolgbaar maken.
VAN GOED WERK TOT LEKKER ETEN
De ambachtslieden van Torreón besteden graag aandacht aan elk klein detail van elk stuk dat hun handen bereikt.
Ze streven naar uitmuntendheid, zodat u kunt genieten van een moment van voldoening dat even geruststellend is als het eten van een van onze producten.
Ingrediënten
Varkensham, keukenzout, suiker, antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-250 en E-252).
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Ham type | Jamón (achterpoot) |
| Ras | 50% Iberisch |
| Gebied | Salamanca |
| Zegel | Groen |
| Levensstijl | Vrijheid |
| Minimumrijping | 24 maanden |
| Voeding | Natuurlijke voeding |
| Land | Spanje |
| Gewicht | 7 kg, 7,5 kg, 8 kg, 8,5 kg |
| Allergenen | Vrij van alergenen |
Energie Kcal - 298
Energie KJ - 1244
Vetten (G) - 17
Verzadigde vetzuren (G) - 8,6
Koolhydraten (G) - 1,0
Suikers (G) - 0,7
Eiwitten (G) - 35
Zout (G) - 4,9
Krijg de laatste informatie over evenementen, verkopen en aanbiedingen...
Simon Stevinweg 31, 3241 MD Middelharnis
Carrer Watt 1, 03720 Benissa, Alicante
Volg Brouwhoeve op social media
Wij gebruiken veilige betaling voor
Om deze pagina te bekijken moet je 18 jaar of ouder zijn.
Voor overige producten die geen alcohol bevatten, kun je natuurlijk wel op onze website terecht.
0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)