Pulpo en Aceite de Oliva

Beschrijving

Octopus in olijfolie

Ingrediënten:  Octopus ( Octopus vulgaris ), olijfolie en zout.

Allergenen: bevat Octopus (weekdier). Kan sporen van vis bevatten.

De octopus is een octopode koppotige weekdier dat zijn optimale eigenschappen in de koudste maanden van het jaar vertoont en één voor één wordt gevangen op de rotsachtige bodems van de gematigde waterzones van de oceanen.

Om een ​​delicate snack met zachte textuur aan uw tafel te serveren, bevriezen we bij Palacio de Oriente de beste exemplaren voor het koken om de vezels te breken en mals vlees te verkrijgen dat aangenaam is voor het gehemelte.

Onze ingeblikte octopus bevat alleen de tentakels van de Octopus vulgaris , gehakt en gerangschikt in het blik met een zorgvuldige presentatie om de zintuigen te prikkelen zodra het wordt geopend.

Blikje octopus in olijfolie

Octopus is een fundamenteel element in een gezond en uitgebalanceerd dieet dankzij het hoge gehalte aan omega 3-vetzuren, vitamines en mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium. Het is geschikt voor elk type dieet, omdat het weinig vetten bevat en een geweldige bron van hoogwaardige eiwitten is.

Dankzij de uitstekende organoleptische eigenschappen van de olie, verbetert ons blikje octopus in olijfolie de smaak, textuur en voordelen van dit weekdier.

Met een grote culinaire veelzijdigheid is ingeblikte octopus een van de meest geconsumeerde hapjes in Spanje. Bij Palacio de Oriente nodigen we je uit om het te proberen als hoofdingrediënt in stoofschotels, rijstgerechten of pasta. De voortreffelijke smaak en het gemakkelijke koppelen zullen u verrassen.