Beschrijving
Flavigny Anis, een heerlijk snoepje, begint als een klein groen anijszaadje afkomstig van de Pimpinella Anisum plant. Deze aromatische plant groeit in landen zoals Spanje, Tunesië, Turkije, Syrië en het Middellandse Zeegebied. Na het oogsten van de zaden, die een warme en licht prikkelende smaak hebben en een heerlijk aroma, worden ze in grote bekkens geplaatst en bedekt met een suikersiroop. Gedurende 15 dagen rollen de zaden rond in de bekkens en worden ze geleidelijk bedekt met dunne lagen siroop, vergelijkbaar met sneeuwballen die groeien als ze van een besneeuwde helling rollen. Dit proces zorgt ervoor dat de snoepjes glad en smaakvol worden. Bij Flavigny maken ze nog steeds gebruik van ongeraffineerde rietsuiker, afkomstig uit een biologisch gecertificeerde collectie. Onze natuurlijke aroma’s worden gewonnen uit planten door stoomdestillatie of destillatie van bietalcohol. Zo wordt bijvoorbeeld de essentiële olie van munt gewonnen door de bladeren te distilleren en het gecondenseerde waterdamp te verzamelen.
0.0 Gemiddelde Waardering Gewaardeerd (0 waarderingen)