Bonito del Norte Bajo en Sal en Aceite de Oliva

Beschrijving

Ingeblikte witte Tonijn uit het noorden, laag in zout en ingemaakt in olijfolie

Ingrediënten: Bonito del Norte ( Thunnus alalunga ), olijfolie en zout.

Allergenen: bevat Bonito del Norte (vis). Kan sporen van weekdieren bevatten.

Tonijn, vooral Thunnus alalunga , wordt vooral gekenmerkt door hun hoge voedingseigenschappen en omdat ze een bron zijn van omega-3-zuren, mineralen en essentiële vitamines voor ons lichaam.

De tonijn uit het noorden met een laag zoutgehalte in olijfolie is de gezondste van onze conserven dankzij de combinatie van de antioxidanten van de vis, de gezonde vetten van de olie en het feit dat tijdens het kookproces het water meerdere keren wordt ververst om een ​​hoog percentage van het zout in de tonijn zelf te verwijderen.

Lende tonijn uit het noorden zoutarm

Bij Palacio de Oriente kiezen we de meest voedzame stukken die zijn gevangen in de beste kustgebieden en voeren we een grondige reiniging van elk exemplaar één voor één uit. Om onze tonijnconserven uit het noorden zoutarm in olijfolie te maken, selecteren we de lendenen en verwijderen we de kruimels zodat u kunt genieten van sappig vlees met een gladde textuur.

Zodra de vis schoon is, wordt deze in het blik geplaatst, bedekt met olijfolie en hermetisch afgesloten zonder toevoeging van zout. Het resultaat is een voortreffelijk stukje bonito uit het noorden dat slechts een deel van het natrium in de vis bevat.

Het enige wat u hoeft te doen is het blikje van 111 g zoutarme tonijn uit het noorden in olijfolie openen en proeven om te genieten van een onmiskenbare smaak zonder een gezond dieet te verwaarlozen. Het kan ook worden genoten op een sneetje geroosterd brood of in een salade verrijkt met dekkende olie.